​レストランバー関
- 鳥取県米子市の小さなお店 -

Restaurant BAR関

シェフの自家製料理と

自家製パン

素敵なお酒でおもてなし

通常

Lunch :12:00-14:00

Dinner:18:00-22:00

​定休日:月曜日(+不定休)

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〒683-0041 鳥取県米子市茶町87

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ランチ

12:00-14:00

2種類のランチメニューから選択いただけます

日替わりランチ

¥1,500-

おまかせランチコース

​¥2,500-

▼好評につき期間延長▼

ランチでディナーコース

​¥5,500-

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アラカルト

18:00-22:00

シェフの一品料理を「本日のおしな書き」一覧からお楽しみいただけます。

・野菜のサラダ¥800

・豚タン入りハンバーグのパイ包み焼き ¥1,100

自家製バンズのハンバーガー¥850

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コース料理

18:00-22:00
要予約

コース料理はご予約を承っております。前日までにご予約くださいませ

<コース料理内容>

  • 本日の前菜2種

  • 本日のポタージュとフォアグラ

  • 本日のお魚料理

  • 本日のお肉料理

  • 自家製パン

  • 本日のデザート

盛り合わせの場合+600円

  • 食後のDRINK

​¥5,500-

昨年12月に限定ディナーコースを行いましたが、今年は11月、12月と2ヶ月間行いたいと思います。

お一人様税込み7,700円

クオリティーを保つため、ディナータイムの5,500円コースはお休みします

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シェフ

関 淳史

Seki Atsufumi

フランス料理四季を皮切りに19歳の頃に飲食店でのキャリアをスタートし様々な店舗で研鑽を行う。

27歳の時、鳥取県大山のフランス料理シェ・ランコントレに入社、村林実氏に師事し、シェ・ランコントレでは15年間、並行して同氏が総料理長を務めた結婚式場プリムローズガーデンではセクションシェフとして9年間務める。

2017年12月に退社。その後様々な食に関する事柄を『よろずや関』として活動。砂糖や化学調味料を一切使わない、自然海塩と発酵調味料中心の「シークレットディナー」を2年間で計22回行い着実にファンを増やす。

 

15年間の勤続中にさまざまな店舗の手伝いを積極的に行い、エスニック、イタリアン、和食、居酒屋、バー業務と、経験は多岐に及ぶ。現在は夫婦で『restaurant BAR 関』を営み、忙しくも多幸な日々を過ごしている。

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お砂糖を使わない料理

SUGER FREE STYLE

当店のお料理は砂糖・化学調味料不使用です

 

山陰の野菜を中心に、木次の牛乳、平飼い有精卵などを使い、できる限りすべて 手作り でお料理を提供させていただいています。

 

地元 大山こむぎ の自家製パンは12時のオープンに合わせて毎日焼きあげます。

 

食後には引き立ての香り豊かなコーヒーや大山さんのお茶などをお楽しみください。

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お子様にも喜んでいただけるスープ

家族やご親友とも楽しめる時間を

心を込めて提供いたします

- Restaurant BAR SEKI -

 

お問合せ・ご予約について

ご予約はお電話・Instagramメッセージにてお受けいたします。

  • ご予約人数

  • ご来店時間

  • 苦手な食材やアレルギー

などお伝えください

ドリンクのこだわり

About Beverage

当店のお料理・お飲み物は

不純物や塩素を取り除いたお水を使用し

できるかぎり自然の状態で

余分な手を加えず本来の味を提供したい・・・

フレッシュジュースは100%で提供

こだわりの珈琲

厳選した茶葉を使用したハーブティー

バーテンダー歴も持つシェフのカクテルも

格別です

 また、ワインもシェフが吟味し

お気に入りの物をおいています